Tasquinhas de Sines

A Câmara Municipal de Sines organiza, entre 15 de Julho e 15 de Agosto de 2011, na Avenida Vasco da Gama, mais uma edição das Tasquinhas, iniciativa que conjuga paisagem, animação e sabores locais numa das principais zonas de interesse turístico da cidade: a baía de Sines.


Em 2011, a autarquia gere e mantém o espaço e, à semelhança de 2010, a exploração é assegurada pelas associações e colectividades de Sines, com a oferta complementada por alguns outros produtores e comerciantes.


É novamente organizado o Concurso de Melhor Prato de Sardinha de Sines, como forma de divulgação e valorização do produto regional de maior relevo do concelho.


As Tasquinhas estarão abertas ao público entre as 12h00 e as 2h00, com excepção do dia da inauguração, em que o recinto abre às 19h00.


Haverá animação musical, todos os dias, às 22h00.


O recinto das Tasquinhas funcionará até 15 de Agosto, prestando apoio ao FMM Sines - Festival Músicas do Mundo (22 a 30 de Julho) e à Feira na Avenida.

Programação

Concertos às 22h00, no palco das Tasquinhas

Tasquinhas e Ementas

Academia de Ginástica de Sines
Sopa de cação, migas à alentejana, feijoada de choco, choco frito.
Prato a concurso: sardinhas de escabeche.

“Arte Velha” - Assoc. de Artesãos de Sines
Feijoada de choco, feijoada de polvo, feijoada de búzio, arroz de feijão com pataniscas, carne de porco frita com batatas fritas, sopa de cação, coelho ou frango frito com arroz branco, sardinha assada com salada.
Prato a concurso: sardinha à sineense.

Associação Cabo-verdiana de Sines e Santiago do Cacém
Cachupa, Congo, moamba, feijão pedra, caldo de peixe “modche”.
Prato a concurso: sardinha à Morabeza.

Associação Recreativa de Dança Sineense
Sopa, bifes com cogumelos, bifanas, bitoque, hambúrgueres.
Prato a concurso: sardinha das Danças.

Associação dos Serviços Sociais, Culturais e Desportivos dos Trabalhadores das Autarquias Locais de Sines
Bebidas, aperitivos, saladas diversas.

Associação Sines Solidária
Cafés, doces regionais, bebidas, gelados, doce “solidário”.

Carnaval de Sines
Saladas diversas, sardinha assada, choco frito, frango à folião, feijoada de polvo com camarão, saladas vegetarianas, bebidas, caipirinhas à folião, pirolitos, doces diversos.
Prato a concurso: sardinha à folião.

Doces da Nossa Terra
Farturas, churros, waffles, bolos conventuais à fatia, bolos regionais à fatia, semi-frios, sobremesas.

Ginásio Clube de Sines
Picadinho madeirense, frango do campo com pimentos, massa de peixe, feijoada de marisco, arroz de polvo.
Prato a concurso: sardinha à Ginásio.

Hatrês - Gelataria
Crepes, guloseimas, gelados, taças de gelado, caipirinhas, granizados, bebidas espirituosas, novidades com gelado.

Hóquei Clube Vasco da Gama
Salada de polvo, choco de molho, salada de ovas, salada de atum, salada russa.
Prato a concurso: sardinhas com molho de eiró.

Partido Comunista Português
Filetes de sardinha, filetes de pampo, caldeirada, choco frito, salada de polvo.
Prato a concurso: sardinha à marinheiro.

Resgate
Bifana torpedo, hambúrguer circular, cachorro carretel, baguete em pânico, sopa do náufrago, tostas do mar.
Prato a concurso: resgatinhas assadas